8 376
8 376

KALAKYLJYKSET

Raaka-aineet

400 g pakastekalaa seitä esim.
100 g porsaan jauhelihaa
n 8 cm purjoa
1/2 sipulia
suolaa, valkopippuria, basilikaa
1 rkl perunajauhoja
1 muna
1 dl maitoa
leivitykseen: korppujauhoja ja muna
paistamiseen: voita

Jaa resepti

Ohje

Jauha kala tai survo haarukalla. Pilko sipulit ja kullota ne pannulla. Sekoita kala, jauheliha, sipulit ja mausteet keskenään. Lisää perunajauho, muna ja maito. Sekoita kaikki sekaisin.

Muotoile taikinasta kyljyksen muotoisia pihvejä ja kastele munassa ja korppujauhossa. Paista pannulla voissa kauniin ruskeaksi.

Tarjoile perunamuussin ja salatin kanssa. Kastikkeeksi sopii sulatettu voi ja hienonnettu kanamuna.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 13 9 KalaPullat Seistä
  • 7 4 Leivitetyt Jauhelihapihvit
  • 1 0 Herkullista ja helppoa uunikalaa
  • 8 14 Rapsat Kalapihvit
  • 7 2 Kalapihvit 10.3.07

Kommentit

naija
Hyviä ja ihanan rapeapintaisia.