naija
Raaka-aineet
| 400 g | pakastekalaa seitä esim. |
| 100 g | porsaan jauhelihaa |
| n 8 cm | purjoa |
| 1/2 | sipulia |
| suolaa, valkopippuria, basilikaa | |
| 1 rkl | perunajauhoja |
| 1 | muna |
| 1 dl | maitoa |
| leivitykseen: korppujauhoja ja muna | |
| paistamiseen: voita |
Jaa resepti
Ohje
Jauha kala tai survo haarukalla. Pilko sipulit ja kullota ne pannulla. Sekoita kala, jauheliha, sipulit ja mausteet keskenään. Lisää perunajauho, muna ja maito. Sekoita kaikki sekaisin.
Muotoile taikinasta kyljyksen muotoisia pihvejä ja kastele munassa ja korppujauhossa. Paista pannulla voissa kauniin ruskeaksi.
Tarjoile perunamuussin ja salatin kanssa. Kastikkeeksi sopii sulatettu voi ja hienonnettu kanamuna.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti