marihanni
Raaka-aineet
| 2 dl | kaurahiutaleita |
| 1 dl | vettä |
| 1/2 rkl | kuivahiivaa |
| 1/2 rkl | sokeria |
| 2 tl | suolaa |
| 6-7 dl | vehnäjauhoja |
| 2.5 dl | haaleeta vettä |
| n. 2 rkl | öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Yhdistä kaurahiutaleet ja 1dl vettä, anna turvota n. 15minuuttia.
Yhdistä jauhot, kuivahiiva, sokeri ja suola.
Lisää kaurahiutaleiden joukkoon haalea vesi ja jauhoseos. Lisää viimeiseksi öljy. Vaivaa vähintään 5minuuttia. Jätä kohoamaan muutamaksi tunniksi huoneenlämpöön tai yön yli jääkaappiin.
Leivo taikina leiväksi ja anna kohota vielä noin 1 tunnin ajan.
Paista 200 asteessa noin puolituntia. Sivele paistamisen puolivälissä leivän pinta vedellä. Älä peitä valmista leipää liinalla jos haluat rapean kuoren.
