Bettan
Raaka-aineet
| 500 gr | hyvää jauhelihaa |
| 1 kpl | kananmuna |
| 3 rkl | creme fraiche |
| 3 rkl | maizenaa tummaa |
| mustapippuria, suolaa | |
| 3-4 kpl | sipulia voita ja rypsiöljyä paistamiseen |
| 1/2 kpl | vihannesliemikuutiosta lientä ( 2 - 3 dl ) |
| loraus soijaa hyppysellinen sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Aloita sipulien paistolla ! Miedolla lämmöllä !
Kun sipulit alkavat saada väriä kaada silloin liemi pannuun ja ripaus sokeria loraus soijaa, jos haluat kastikkeeseen " ryhtiä" niin ripottele pannulle maizena, tummaa jauhoa ja kiehauta.
Valmista jauhelihasta pihvitaikina ja muotoile sopivan kokoiset pihvit jotka nyt paistat voissa / rypsiöljyssä
Me emme lisää maustepippuria jauheliharuokaan koskaan, se on meille lipeäkalan mauste !!! Tottumus on toinen luonto.
Sipulit ja sen kastike voidaan kaataa pihvien pälle tai tarjota lisänä kun kaikki ei tykkää sipulista ( kummia tyyppejä sanoo meidän sakki niistä sipulironkeleista )
