Raaka-aineet
80 g | voita, huoneenlampoisena + nokare vuoan voiteluun |
300 g | puolikarkeita vehnajauhoja + ripaus vuoan jauhottamiseen |
1 tl | leivinjauhetta |
3 kpl | kananmunaa |
150 g | hienosokeria |
3 kpl | omenaa (kuorittuna, kota poistettuna ja kuutioituna) |
TARJOILUUN: | |
---|---|
vaniljalla maustettua kermavaahtoa |
Ohje
1. Kuumenna uuni 180 asteeseen (kiertoilma 160). Voitele ja jauhota kakkuvuoka (halkaisija 22cm).
2. Vatkaa sahkovatkaimella kananmunat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisaa joukkoon huoneenlampoinen voi kokoajan vatkaten. Sekoita keskenaan jauhot ja leivinjauhe, siiviloi joukkoon. Lisaa omenat ja sekoita taikina varovasti nostellen. Varo sekoittamasta yhtaan enempaa, kun on tarvis. Laita taikina kakkuvuokaan ja paista 30 min.
Anna kakun jaahtya hieman vuoassaan ennen tarjoilua.
Tarjoa vaniljakermavaahdon kanssa lampimana :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti