OMENAKAKKU

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

80 g voita, huoneenlampoisena + nokare vuoan voiteluun
300 g puolikarkeita vehnajauhoja + ripaus vuoan jauhottamiseen
1 tl leivinjauhetta
3 kpl kananmunaa
150 g hienosokeria
3 kpl omenaa (kuorittuna, kota poistettuna ja kuutioituna)
TARJOILUUN:
vaniljalla maustettua kermavaahtoa

Jaa resepti

Ohje

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen (kiertoilma 160). Voitele ja jauhota kakkuvuoka (halkaisija 22cm).

2. Vatkaa sahkovatkaimella kananmunat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisaa joukkoon huoneenlampoinen voi kokoajan vatkaten. Sekoita keskenaan jauhot ja leivinjauhe, siiviloi joukkoon. Lisaa omenat ja sekoita taikina varovasti nostellen. Varo sekoittamasta yhtaan enempaa, kun on tarvis. Laita taikina kakkuvuokaan ja paista 30 min.

Anna kakun jaahtya hieman vuoassaan ennen tarjoilua.

Tarjoa vaniljakermavaahdon kanssa lampimana :)

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

minna bunce
Helppo ja nopea kahvikakku