Murgh Ka Salan, kanacurry

30 - 60 min

Raaka-aineet

4 rkl ruokaöljyä tai voita
500 g maustamatonta broileria, suikaleita tai rintaleikkeitä
1 sipuli
4 valkosipulin kynttä
400 g säilyketomaattia
400 ml kermaista kookosmaitotiivistettä
3 rkl vindaloo currytahnaa
lisukkeeksi riisiä

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna öljy pannulla, lisää sipulit silputtuna sekä currytahna, sekoittele hetki. Lisää broilerin lihat ja ruskistele hetki. Lisää lopuksi tomaatit ja kookostiiviste. Hauduta kypsäksi välillä sekoitellen, n. 15. min.

Tarjoa lisukkeeksi riisiä ja naanleipää.

 

Kanacurry on suosittu Intialainen päivällisruoka.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit