Tomaatti-koskenlaskijapastakeitto

5 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 iso sipuli
2 valkosipulin kynttä
2 rkl öljyä/voita
3 varsisellerin vartta
2 rkl tomaattipyrettä
n.1 l vettä
1 kanaliemivalmiste
1 tlk tomaattimurskaa (500g)
n.2 dl pastaa
1 pss koskenlaskija murua (150g)
1 prk smetanaa (120g)
(katkarapuja/kanasuikaleita)
(suola)

Jaa resepti

Ohje

Pilko sipulit pieneksi.

Kuullota sipulit voissa/öljyssä. Lisää sipuleiden joukkoon ohuiksi suikaleiksi leikattu varsiselleri, tomaattipyre, tomaattimurska, vesi ja kanaliemivalmiste. Lisää joukkoon pasta ja anna kiehua niin kauan että pasta kypsyy. 

Lisää koskenlaskijamurut ja kiehuta vielä niin että juusto sulaa.

Lisää viimeisenä smetana ja halutessaan katkarapuja/kanaa tai muuta lihaa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit