Raaka-aineet
2 kpl | ohuita broilerin rintafileitä |
n.1 rkl | Nomu spanish maustesekoitusta |
n. 2 dl | Mini penne pastaa |
n 10 cm pala | kurkkua |
1-2 vartta | kevätsipulia |
n. 50 g | esim. juustoportin viinitarhurin juustoa |
Kastike: | |
---|---|
n.2 dl | Turkkilaista jogurttia |
reilu 1/2 dl | Auran valkoista sinappia |
n.1 rkl | currya |
1-2 rkl | sweet chili kastiketta |
ripaus | suolaa |
ripaus | tuoretta timjamia |
Ohje
Keitä pasta kypsäksi. Mausta broilerit mausteseoksella ja paista. Anna jäähtyä.
Pilko sipuli, kurkku, juusto ja broilerit ja sekoita yhteen.
Kastikeaineet myös sekoitetaan keskenään ja lisätään salaatin joukkoon. Anna makujen tasaantua puolisen tuntia ja tarjoile vaikka rapean patongin kanssa.