mokkapalat

30 - 60 min

Raaka-aineet

4 kpl munaa
3 dl sokeria
2 dl maitoa
5 dl jauhoa
3 rkl kaakaujauho
200 g voisulaa
2 tl vaniliinisokeri
3 tl leivinjauhe
kuorrutus
50 g voisula
5 rkl kahvia
1 rkl kaakaujauho
1 pkt tomusokeri
nompparellejä

Jaa resepti

Ohje

Noniin, vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat ainee toisiinsa ja lisää taikinaan maidon kanssa vuorotellen. Lisää voisula ja sekoita. Levitä pellille ja paista 12-16min 200c. Anna pohjan jäähtyä ja mielellään käännä ylös-alaisin niin saat paremman pinnan kuorrutukselle.

Kourrutukseen sulatetu voi saa olla kuumaa ja sinne sekoitetaan vahva sumppi( vaikka edellispäivän eurokahvit jotkan on jäänyt pannuun) lisätään kaakaujauhe ja tomusokeri. Sekoitetaan nopeasti ja levitetään jäähtyneen pohjan päälle. Halutessa voi lisätä myös nompparellejä...

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

ardex1985
Huom tässä käytin itse nestcafen jotain cafe valia, sikisi mokka ei erotu niin selvästi.... Kokeilkaa muitakin kuorrutuksia. Itse kokeilen seuraavaan satsiin baltic rum & cafee mix....