Eruska
Raaka-aineet
| 400 g | naudanjauhelihaa |
| 1 tl | mausteseosta (jauhettu fenkoolinsiemeniä, jauhettu valkosipulia, jauhettua sipulia) |
| Persiljaa | |
| Suolaa | |
| Pippuria | |
| 1/2 kpl | punasipuli |
| 4 kpl | cheddarjuusto viipaleita (ei sulatejuustoa) |
| Jalopeñoja | |
| Maioneesia | |
| Ketsuppia | |
| 4 kpl | hampurilais sämpylää tai pieniä ciabatta leipiä |
Jaa resepti
Ohje
Kuka sanoo että hampparit on vaan pikaruokaa tai tiettyjen ravintoloiden ruokaa?? Kotonakin pystyy valmistaa muutamassa minuutissa ja pienellä rahalla superherkullisia hamppareita!
Sekoita kulhossa jauheliha, mausteet, persilja, suola ja pippuri.
Tee 4 saman kokoisia lihapullaa ja muotoile ne hampurilaiseksi.
Paista pihvit aaltopannulla tai grillissä muutaman minuutin.
Ennenku pihvit on valmiit, laita päälle jalopeñot ja juusto siivu.
Peitä kannella pihvit hetken niin että juusto sulaa.
Laita leivätki grillille hetkeksi.
Kasaa hampurilaiset leivän pohjasta: laita majoneesi, salaatti, pihvi, sipuli. Kannelle ketsuppia. Nam!
Tarjoile hyvin kuumana raskalaisilla tai salaatilla.
