Eruska
Raaka-aineet
| Pohja: | |
|---|---|
| 2 kpl | kananmunaa |
| 3 dl | sokeria |
| 4 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 3 rkl | kaakaota |
| 1,5 dl | maitoa |
| 1 tl | vanilliinisokeria |
| 150 g | voita |
| Kuorrutus: | |
| 3 dl | tomusokeria |
| 4 rkl | vahvaa kahvia |
| 4 rkl | voita |
| 1 rkl | kaakao |
Jaa resepti
Ohje
225 astetta 15 min
Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää joukkoon siivilöity jauho, leivinjauhe, kaakao ja vanilliinisokeri.
Sulata voi ja kaada vaahtoon maidon kanssa.
Levitä uunipaperilla suojattuun pellille ja muotoile neliömäiseksi.
Älä peitä koko pelliä, vaan sen mukaan että seos olisi noin 3cm paksu.
Laita uuniin.Sekoita kulhossa tomusokeri, kahvi, kaakao ja sulatettu voi.
Kaada kylmän kakun päälle ja anna vielä jäähtyä hetken.Koristele kookoshiutaleilla, värisokerilla tai pähkinä rouheella.
