Eruska
Raaka-aineet
| 3 kpl | isoa kanankoipea maustamatonta |
| 5-6 kpl | isoa kiinteää perunaa |
| Tuoretta rosmariiniä tai 1 tl kuivattua | |
| 1 tl | tinjamia |
| 1/2 tl | valkosipulijauhetta |
| 1 tl | oreganoa |
| Suolaa | |
| Pippuria | |
| Oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja leikkaa perunat kuutioksi ja kaada isoon kulhoon ja mausta reilusti öljyllä, rosmariinillä, oreganolla, tinjamilla valkosipulilla, suolalla ja pippurilla.
Ota kanankoivesta nahka pois ja asettele uunivuokaan.
Kaada perunat päälle ja paljasta kanat niin että pintä muuttuu rapeaksi lämmöllä.
Laita uuniin 200 astetta reilut 2 tuntia ja kääntele sillöin tällöin.
