Eruska
Raaka-aineet
| 500 g | possunsuikaleita |
| 1 kpl | keltaista tai punaista paprikaa |
| 1 kpl | porkkanaa |
| 1 dl | herneitä |
| 1 dl | vihreitä papuja |
| 1 dl | pavun ituja |
| 2-3 kpl | shiitake tai herkkusieniä |
| 1 dl | viipaloitu purjoa |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 dl | bambu versoja |
| 1 tl | jauhettua inkivääriä tai tuoretta |
| 1/2 kpl | tuore chili |
| Basilikaa | |
| Persiljaa | |
| Soija kastiketta | |
| Öljyä | |
| 100 g | vermicelli nuudeleita |
Jaa resepti
Ohje
Pilko sipuli ja paista wokissa öljyssä, inkiväärissä ja chilissä.
Lisää possusuikaleet ja ruskista hetken.
Pilko paprika ja porkkana. Lisää wokkiin muiden vihanneksien kera.
Lisää persilja ja basilika.
Laita hyvin pieni ripaus suolaa.
Anna hetken paistua ja lisää kunnolla soijakastiketta.
Sekoita kunnolla.Pehmennä nuudelit noin 3min kulhossa kaatamalla kiehuvaa vettä.
Lisää pehmeät nuudelit wokkiin ja sekoita kunnolla kaikki.Maista aina suolaisuus ja muutenkin maku!!! Suosittelen lämpimästi ostaa aina aasialaisia tuotteita aasialaisista kaupoista. On aidompi maku ja varsinki soijakastikkeet ovat mahtavia. :)
