Bettan
Raaka-aineet
| porsaankyljyksiä ja mausteet | |
| 1 | punainen paprika |
| 1 | vihreä paprika |
| 1 | iso sipuli |
| kermaa | |
| sinappia |
Jaa resepti
Ohje
mausta kyljkset mielesi mkaan
silppua sipuli ja paprikat ja anna niitten paistua miedolla lämmöllä voissa, älä ruskista / polta ! Pidä seos lämpimänä sillä aikaa kun paistat kyljykset
aseta kyljykset paiston jälkeen tarjoiluvadille ja joka kyljyksen päälle paprika sipuliseosta.
Kaada nyt kermaa paistinpannuun jossa olet juuri paistanut kyljykset,( älä siis tiskaa paistinpannua ! )
anna kerman kiehahtaa ja lisää sinappia, pari ruokalusikallista ainakin, kunnes kastike saostuu. Tarkista suola ja pippuri, kaada sitten kastike vadille kyljysten viereen.
nauti keitetyn perunan kera.
