Eruska
Raaka-aineet
| 250 g | pehmeää voita |
| 200 g | sokeria |
| 5 kpl | kananmunaa |
| 500 g | jauhoja |
| 4 dl | täysmaitoa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| Ripaus suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa kananmunat, suolaa ja sokerit.
Lisää seokseen siivilöity jauhot ja leivinjauhe vatkaen.
Lisää lopussa pehmeä voi ja maito niin että taikinasta tulee kreemimäinen ja ilmava.
Rasvaa ja lämmitä vohvelirauta ja kaada noin 1dl seosta pannulle.
Laita vohvelirauta kiinni ja pidä se kiinni reilut 3min. Älä avaa kantta ennen 3 min sillä vohveli voi repeä. Paista hienon kullanrukseaksi.
Nauti vohveli lämpimänä jäätelön, kermavaahdon, hillon, nutellan, hunajan kera tai sellaisenaan!
Jos tahdot suolaisen vohvelin niin täytä hyvällä juustolla niin että se sulaa pääle ja leikkeleillä.
