Raaka-aineet
175 g | margariinia |
1 1/4 dl | kaakaojauhetta |
1 dl | vahvaa kahvia |
2 dl | sokeria |
2 | munaa |
1 rkl | vaniljasokeria |
3 dl | vehnäjauhoja |
1½ tl | leivinjauhetta |
tomusokeria |
Ohje
1. Sulata margariini isossa kattilassa. Vatkaa kaakaojauhe, kahvi ja sokeri joukkoon. Anna seoksen jäähtyä.
2. Vatkaa munat. Sekoita suklaaseokseen munat, vaniljasokeri ja vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivijauhe.
3. Kaada taikina irtoreunaiseen vuokaan. Paista kakkua uunin keskiosassa 20 min 175-asteessa.
4. Koristele tomusokerilla, aprikoosinpuolikkailla ja viinirypäleillä.