metsänvartija
Raaka-aineet
| 400 g | pakasteseitä |
| voita | |
| 1 | sipuli silputtuna |
| 4 | valkosipulin kynttä silputtuna |
| 10 kpl | tuoreita herkkusieniä |
| pala inkivääriä raastettuna | |
| 1 rkl | currya jauhettuna |
| 300 g | riisinuudelia |
| 400 g | kiinankaalia |
| 2-3 | lime |
| himalajan suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna voi pannulla, lisää kuutioitu sei jäisenä, mausta suolalla. Paista kaloja pannulla, lisää sipulit ja sienet. Mausta currylla, inkiväärillä, valkosipulilla ja limen mehulla. Anna hautua kypsäksi. Lisää lopuksi suikaloitu kiinankaali ja anna hetki lämmetä.
Valmista nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada kalapaistos nuudelien päälle. Lisukkeeksi naanleipää.
