Nicole
Raaka-aineet
| 700 g | silakkafileitä |
| suolaa | |
| valkopippuria | |
| 1 prk | tomaattipyrettä |
| 2 dl | makeaa chilikastiketta |
| oliiviöljyä | |
| runsaasti tilliä | |
| 2 | sitruunan mehu |
| sokeria |
Jaa resepti
Ohje
1. Mausta fileet suolalla ja hivenellä valkopippuria nahattomalta puolelta.
2. Kääri rullalle nahkapuoli sisäänpäin ja lado vuokaan.
3. Sekoita chilikastike, pyre, sitruunamehu, oliiviöljy sekä sokeri keskenään ja kaada rullille. Paista 175-asteisessa uunissa n.20 minuuttia uunin tehosta riippuen.
4. Ripottele uunista otettujen rullien päälle runsaasti tuoretta tilliä. Tarjoa lämpimänä tai kylmänä.
