TinnaW
Raaka-aineet
| Taikina: | |
|---|---|
| 3 kahvikuppia | vehnäjauhoja |
| vettä | |
| 1 tl | suolaa |
| Lihatäyte: | |
| 200 g | lihaa |
| puolikas | sipuli |
| kolmasosa | paprikaa |
| 1 | porkkana |
| pätkä | purjoa |
| Mausteet: | |
| soijakastiketta | |
| suolaa | |
| chili | |
| persilja | |
| mustapippuria | |
| valkopippuria | |
| valkosipulia rouheena | |
Jaa resepti
Ohje
Taikina:
Sekoita suola vehnäjauhoihin ja lisää vettä pikkuhiljaa, kunnes taikina on notkeaa ja helposti muokattavissa. ( Ei liian kiinteää.)
Täyte:
Paista jauheliha, sipuli, paprika, purjo ja porkkana paistinpannulla.
Lisää soijakastike ja mausteet.Tarkista maku.
Pyörittele taikina pötköksi ja jaa se kymmeneen osaan. Pyörittele osista kymmenen pientä pullaa ja kauli ne ohuiksi ympyröiksi. Annostele täyte taikinan keskelle ja nypytä vastakkaiset reunat tiukasti kiinni.
Keitä vesi kattilassa kiehuvaksi ja lisää nyytit veteen varovasti kauhalla. (katso, etteivät tartu pohjaan.)
Nyytit ovat valmiita, kun ne kelluvat pinnalla.(n.2 min.) Nauti joko kastikkeen tai sopan kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti