6 175

Thaimaalainen dippikastike

Name: Thaimaalainen dippikastike
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1kynsi valkosipulia; 1kpl keskivahva chilipalko; 1dl thaibasilikan lehtiä; 1dl tuoretta korianteria; 2kpl limettiä puristettuna mehuksi; 2rkl ruokosokeria; 2rkl kalakastiketta

6 annosta Alle 15 min

Kastikkeet ja marinadit Gluteeniton Kananmunaton Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 kynsi	valkosipulia
1 kpl	keskivahva chilipalko
1 dl	thaibasilikan lehtiä
1 dl	tuoretta korianteria
2 kpl	limettiä puristettuna mehuksi
2 rkl	ruokosokeria
2 rkl	kalakastiketta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Murskaa huhmareella kuorittu, pilkottu valkosipulinkynsi ja viipaloitu chilipalko. Lisää yrtit ja sokeri ja murskaa ne sekaan. Sekoita limettimehu ja kalakastike joukkoon. Anna tekeytyä hetki.

Voit halutessasi siivilöidä kastikkeen ennen tarjolle laittamista.

Samankaltaisia reseptejä

2 0 Thaimaalainen kaalisalaatti
0 0 Thaimaalainen tonnikalahöystö 7.9.2021
0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa
3 1 Thaimaalainen kanasalaatti
3 1 Thaimaalainen kanakeitto
5 0 Thaimaalainen kasviskeitto

Kommentit

MerjaR Reseptin tekijä

Kastikkeen resepti on peräisin kööpenhaminalaisesta Kiin Kiin -ravintolasta, jossa sen valmistus esiteltiin pöydässä ruokailijoille. Kastike on hyvin intensiivisen makuinen ja sopii dipiksi esim. porsaanlihalle, kanalle tai vaalealle kalalle.

Yksityisviesti

Seuraa

Ilmoitukset

Suosittelemme myös

Varmista toiminto

Thaimaalainen dippikastike

Raaka-aineet

Jaa resepti

Ohje

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Ostoslista

Jaa ostoslista sähköpostilla