Urheilijat
Raaka-aineet
| 250 g | broileria suikaleina |
| 1 rkl | öljyä |
| pala | purjoa (noin 10 cm) renkaina |
| 2 | porkkanaa suikaleina |
| 100 g | herkkusieniä viipaleina |
| 1 dl | papuja |
| 1/2 | paprikaa suikaleina |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippurirouhetta |
| 1/2 tl | basilikaa |
| 1 dl | vettä |
| 1 dl | sweet&sour ruokakermaa tai |
| i dl | ruokakermaa |
| 1/2 dl | sweetchilikastiketta |
| Täysjyvänuudelit | |
|---|---|
| Salaatti: | |
| 1 | jääsalaatti revittynä |
| 1/4 | tuorekurkkua kuutioina |
| 150 g | melonia kuutioina |
| 1 | suippopaprika suikaleina |
| 1 dl | pähkinöitä murskattuna |
| Kastikkeeksi vaaleaa balsamicoa | |
Jaa resepti
Ohje
Broilerinuudeliwokki
1.Huuhtele ja tarvittaessa kuori kasvikset
2.Leikkaa sipuli renkaiksi, suikaloi porkkanat ja paprika, katko pavut ja viipaloi herkkusienet.
3. Ruskista broilerisuikaleet. Lisää kasvikset ja kypsemnnä yhdessä jonkin aikaa.
4. Mausta seos ja lisää vesi. Hauduta kannen alla noin 10 min.
5. Lisää maustettu ruokakerma tai ruokakerma ja chikastike.
6. Kiehauta ja tarkista maku
Keitä nuudelit ohjeen mukaan, valuta vesi pois ja kaada broileriseokseen varovasti käännellen.
Tarjoa raikkaan salaatin kera.
