Bettan
Raaka-aineet
| hunaja melonia | |
| cantaloupemelonia | |
| nektariineja ( persikkakin kävisi ) | |
| salaattia | |
| punasipulia | |
| oliiveja kalamata | |
| chili punainen | |
| tuoretta minttua | |
| fetajuustoa | |
| sokeriherneitä | |
| kastike | |
|---|---|
| oliiviöljyä | |
| sipulia | |
| sitruunanmehua | |
| chiliä hienoksi hakattuna | |
| minttua | |
| suolaa ja pippuria | |
Jaa resepti
Ohje
levitä salaatinlehdet laakeaan vatiin pohjalle
asettele niitten päälle meloninpalaset/viipaleet
nektariinit sijoitan aina reunalle ympyräksi
murentele fetajuustoa salaattiin keskelle lisää päälle ohuet punasipuli renkaat
Kastike :
sekoita öljy ja sitruunanmehu ( valkoviinietikkakin käy vaikka sitruuna on parempi)
lisää hienoksi hakattu chili ja runsaasti mintunhaketta sekaan. suolaa ja pippuria
Raikas minttu ja tulinen chili ! se tekee salaatin joka on aivan ihanaa kesäiseen grilli-iltaan!
Inspiratio tähän salaattiin on tullut alkuaan New Orleansista monta monta vuotta sitten.
