metsänvartija
Raaka-aineet
| 1 | grillattu broileri (kylmänä) |
| 2 dl | keitettyä riisiä (kylmänä) |
| 1 | omena |
| 2 | ananasrengasta |
| 4 | säilykepersikan puolikasta |
| 1 | maustekurkku |
| tuoretta kurkkua pala | |
| kirsikkatomaatteja | |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| ripaus suolaa | |
| mustapippuria myllystä | |
| salaatinlehtiä | |
| (pala silputtua purjoa) |
Jaa resepti
Ohje
Keitä ja jäähdytä riisi. Paloittele broileri reiluiksi paloiksi. Kuutioi kurkut, omenat, ananakset ja persikat, puolita tomaatit. Sekoita ainekset ja mausta. Asettele vadille salaatinlehtien päälle. Tarjoa lisänä patonkia ja kastikkeena vaikkapa metsänvartijan salaattikastiketta tai pelkästään viinietikkaa ja oliiviöljyä.
Broilerin luista saat keitettynä makoisaa kanalientä !
