Kikhernetomaattisalaatti/salsa

7 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

3-4 dl liotettuja ja keitettyjä kikherneitä
4-6 tomaattia
1 sipuli
2 suolakurkkua
0,5-1 dl valmista salsa verdeä tms.
3-5 tl srirachaa
siruunan mehua
(kuivattua tai tuoretta) tilliä

Jaa resepti

Ohje

Pilko tomaatit ja suolakurkut sopiviksi paloiksi.

Silppua sipuli ja liota 10 min lämpimässä suolavedessä pistävyyden taittamiseksi, jos tarvis.

Lisää muut aineet ja sekoita hyvin.

 

Voit syödä heti, tai antaa maustua jääkaapissa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 2 Tillilohi uunissa
  • 8 0 Falafelpyörykät
  • 2 6 Bacalao con salsa de tomate
  • 0 0 Kesän herkkumalja
  • 2 0 Kalkkunapata kalkuttalaisittain
  • 0 0 Pika tuore salsa

Kommentit

kumikana
Tämä on helppo ja nopea salsamainen salaatti joka sopii lisäkkeeksi vaikka mihin. Tämä on myös hyvä salaatti talviajalle, kun tuoreet kasvikset ovat kovissa hinnoissa ja pieni tulisuus lämmittää. Itse olen käyttänyt Pirkan salsa verdeä, mutta merkillä ei ole väliä. Jos olet tulisen ruuan ystävä, srirachaa voit myös laittaa niin paljon kuin sielu ja suu sietää!