kumikana
Raaka-aineet
| 0,5 - 1 kg | sipulia |
| muutama | valkosipulinkynsi |
| nokare | voita |
| loraus | oliiviöljyä |
| 2 | kasvisliemikuutiota |
| 9 dl | vettä |
| (kuivattua) | timjamia |
Jaa resepti
Ohje
Kuori sipulit, leikkaa keskeltä kahtia pystysuuntaisesti ja tee niistä ohuehkoja viipaleita. Kuori valkosipulin kynnet.
Keitä vesi, ja viskaa perään kaksi kasvisliemikuutiota. Anna kuutioiden liueta.
Laita voi ja öljy (paksupohjaiseen) kattilaan, ja lisää murskattu valkosipuli sekä sipulit. Laita kansi päälle.
Anna hautua miedolla lämmöllä (liesi 2-3) 15 minuuttia. Sekoita välillä pari kertaa.
Käännä levyä kovemmalle (4-5), ja anna sipulien ruskistua kunnes niistä tulee kullankeltaisia. Sekoita välillä.
Lisää liemi sekä kuivattu timjami ja anna kiehua rauhallisesti, aavistuksen kuplien puolisen tuntia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti