Appa
Raaka-aineet
| 150 g | lehtikaalia |
| 1 | punasipuli |
| 250 g | kirsikkatomaatteja |
| 250 g | vuohenjuustoa |
| ½-1 | granaattiomenan siemenet |
| ½ dl | oliiviöljyä |
| 2 dl | kalamata-oliiveja |
| 2 rkl | punaviinietikkaa |
| 1 tl | sormisuolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria myllystä |
| 4 rkl | paahdettuja siemeniä, esim. auringonkukan |
Jaa resepti
Ohje
Huuhetele ja kuivaa kaali. Poista kovat lehtiruodit. Revi tai viipaloi lehdet. Kuori sipuli ja leikkaa se hyvin ohuiksi viipaleiksi. Puolita tomaatit. Murustele juusto pieniksi paloiksi. Irrota siemenet granaattiomenasta. Kuullota sipuleita öljyssä keskilämmöllä muutama minuutti, sekoittele koko ajan. Lisää kaali ja paista noin 1 minuutti. Lisää juusto ja tomaatit. Jatka paistamista puoli minuuttia tai kunnes osa juustosta pehmenee ja sulaa hieman.
Laita kaali-juustoseos kulhoon. Lisää oliivit ja granaattiomenan siemenet. Kaada joukkoon etikka. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin. Viimeistele paahdetuilla siemenillä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti