Kvinoa-porkkanalaatikko

Lisukkeet Kananmunaton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

1 kg	porkkanoita
2 dl	kvinoaa
2-3 tl	fariinisokeria
ripaus	suolaa, valkopippuria, neilikkaa, muskottipähkinää ym.
2,5 dl	kaurakermaa
	rasvaa
	korppujauhoa

Kuori ja paloittele porkkanat ja keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa vedessä.

Huuhtele kvinoa ja keitä se kypsäksi (porkkanoiden keitin)vedessä.

Sekoita kaikki ainekset ja kaada seos voideltuun uunivuokaan.

Ripota pinnalle korppujauhoja ja rasvanokareita.

Paista 175 asteessa noin 50 min.

Ohje: Chocochili