6 692

Ruusunmarja- jäädykekakku

Name: Ruusunmarja- jäädykekakku
Prep time: 24 h
Cook time: 24 h
Yield: 8 annosta
Ingredients: 250g sokeroitua ruusunmarjasosetta; 2kpl Munia; 0,5dl sokeria; 2dl kuohukermaa; 200g valkosuklaata; 200g ruokajugurttia

8 annosta yli 24 h

Jälkiruoat Gluteeniton Kasvisruoka

Raaka-aineet

250 g	sokeroitua ruusunmarjasosetta
2 kpl	Munia
0,5 dl	sokeria
2 dl	kuohukermaa
200 g	valkosuklaata
200 g	ruokajugurttia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sulata ruusunmarjasose. Kastele pyöreä 1,5 litran kokoinen kakkuvuoka vedellä. Kaada ruusunmarjasose vuoan pohjalle. Vaahdota munat ja sokeri.Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi ja lisää sulatettu valkosuklaa sekaan voimakkaasti vatkaten Sekoita joukkoon jogurtti ja muna -sokerivaahto varovasti käännellen Kaada valkosuklaavaahto ruusunmarjaseoksen päälle. sekoita hitaasti nuolijalla pohjaa myöten nostellen niin että seokset hieman sekoittuvat.Pakasta ainakin 5 tuntia. Kasta vuoka kuumaan veten ja kumoa jäädyke tarjoiluvadille. Anna jäädykkeen pehmetä jääkaapissa puoli tuntia ennen tarjoamista.