Raaka-aineet
1,5 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | sokeria |
3 | kananmunaa |
3 rkl | nestemäistä margariinia |
2 dl | maitoa |
2 dl | marjoja tai hedelmiä |
Ohje
1. Voitele vuoka.
2. Vatkaa kananmunat ja rasva sekaisin kulhossa.
3. Lisää keskenään sekoitetut jauhot ja sokeri.
4. Lisää maito ja vatkaa kuohkeaksi.
5. Kaada 1/3 taikinasta voideltuun vuokaan ja ripottele marjat tai hedelmäpalat päälle.
6. Kaada lopputaikina marjojen tai hedelmäpalojen päälle.
7. Paista 180 asteessa noin puoli tuntia.
8. Sihtaa halutessasi pannukakun päälle tomusokeria.
MUUNNOKSIA:
Marjakimara: mustikoita, vadelmia, punaherukoita ja mansikoita (kutakin 1/2 dl)
Trooppinen: 1 banaani ja 2 ananasrengasta, päälle 1/2 tl kanelia
Sitrus: 1 appelsiininmehu, 1/2 appelsiini paloina, 1 tl raastettua sitruunankuorta