emma-liisa
Raaka-aineet
| 1-2 kpl | munia, vettä 2.5dl |
| 1 dl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 1-2 tl | vaniljasokeria |
| 100 g | voita |
| 4-5 dl | semperin gl jauhoseosta MIX |
| 1 puss | kuivahiivaa |
| 0.5 dl | perunajauhoja |
| sokeria, vaniljasokeria | |
| 4-5 dl | pakastemustikoita |
Jaa resepti
Ohje
Varataan aineet, vuorataan uunipelti leivinpaperilla.
Aineet sekoitetaan yleiskoneella:
Lämpimään veteen sekoitetaan sokeri, suola ja muna. sitten lisätään varovasti jauhot, joihin on sek. hiiva ja pehmyt voi vuorotellen.
Taikina saa jäädä pehmeäksi, niin että tarttuu käsiin.
taikina levitetään pellille jauhotetuin käsin. Kohotetaan liinan alla, lämpimäss paikassa n. 30 min. Päälle levitetään sulatetut mustikat, joikin on sekoitettu perunajauho, sokeri + vaniljasokeri.
Paist. 200c. n 20 min.
