nepalilainen kanankoipi

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 pkt maustamattomia kanankoipia
2 kpl perunaa
2 kpl sipulia
5 kpl valkosipulinkynttä
1 prk tomaattimurskaa
1 prk valkoisiapapuja
mausteita:
suolaa
kurkuma
garam masala
curry
chili
kuminaa

Jaa resepti

Ohje

1. Öljyä pannu ja paista siinä leikatut kanankoivet.

2. Viipaloi valkosipuli, sipulit ja kuutioi perunat.

3. Suolaa pannussa olevat kanankoivet.

4. Kaada kattilaan öljyä ja lisää perunat ja puolet sipuleista.

5. Lisää suolaa, garam masala ja kurkuma kattilaan. Kunnolla mausteita.

6. Puolikas purkki tomattimurskaa, pavut ja vettä niin että peittyy, kattilaan.

7. Lisää loput sipulit ja valkosipulit pannulle.

8. Lisää pannuun curry, chili, kuminaa.

9. Lisää pannuun loput tomaattimurskasta.

 

Syö riisin kanssa tai jotain sellaista.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Rapea marinoitu kanankoipi
  • 5 2 Chana masala
  • 3 0 Mango-kookoskana
  • 3 8 Kesä-illan kanankoipi perunapedillä 27.5.2015
  • 0 0 Kanapata hedelmillä
  • 1 0 Tandoorikana,sahramiriisi&mangorelissi

Kommentit