Perunaletut

Pääruoat Välipalat Sokeriton

Raaka-aineet

	perunamuusin jämät
	kananmunia
	maitoa
	vehnäjuhoja
	sipulisilppua
	palvikinkkurouhetta
	emmental juustoraastetta
	suolaa
	voita/margariinia paistamiseen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Silppua sipuli ja raasta juusto. Riko ja sekoita kananmunat kulhoon, lisää edellispäivän muusinjämät ja sekoittele edelleen tasaiseksi. Lisää maito ja vehnäjäuhot, sipulisilppu, palvirouhe ja juustoraaste. Anna jauhojen turvota ja maista suolan tarve. Taikina saa olla aika paksua, liki puuromaista. Paista pannulla voissa tai margariinissa ruokaisia lettusia.

Lettusiin käy hyvin myös kevätsipuli, paprika ja maissi. Kuvan letuissa on palvikinkkuleikettä, savuisemman rouheen tilalla käy myös paistettu pekoni.