13 229

Chilinen kanakastike

Name: Chilinen kanakastike
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2pkt marinoimattomia kanansuikaleita; 4dl kuohukermaa; 1pkt Koskenlaskijaa (voimakas); chilikastiketta oman maun mukaan (itse käytin srirachaa); 2kpl valkosipulin kynsiä; 1prk ananaspaloja; suokaa ja pippuria oman maun mukaan

4 annosta 15 - 30 min

Kastikkeet ja marinadit Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähähiilihydraattinen

Raaka-aineet

2 pkt	marinoimattomia kanansuikaleita
4 dl	kuohukermaa
1 pkt	Koskenlaskijaa (voimakas)
	chilikastiketta oman maun mukaan (itse käytin srirachaa)
2 kpl	valkosipulin kynsiä
1 prk	ananaspaloja
	suokaa ja pippuria oman maun mukaan

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ruskista kanasuikaleet pannulla valkosipulin kanssa kypsiksi. Lisää chilikastiketta oman maun mukaan ja anna suikaleiden imeä makua chilikastikkeesta jonkin aikaa. Lisää pannuun kerma ja koskenlaskija. Anna seoksen kiehahtaa ja juuston sulaa joukkoon. Lisää ananaspalat ja suolaa sekä pippuria oman maun mukaan. Jos potkua puuttuu, lisää chilikastiketta. Tähän kastikkeeseen voi käyttää kanaa, jauhelihaa tai tehdä sen ilman lihaa.