kanelikakku

9 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

50 g voita tai margariinia
1 dl maitoa
3 kananmunaa
2 dl sokeria
n. 3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/2 dl sokeria
1 rkl kanelia

Jaa resepti

Ohje

Kanelikakun leivonta ohje:

 

1 Säädä uuni 175 asteeseen.

Sulata rasva ja lisää joukkoon maito.

 

Anna seoksen jäähtyä.

 

2 Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi sähkövatkaimella.

Sekoita vehnäjauhot  ja leivinjauhe keskenään.

Siivilöi jauhoseos munavaahtoon  ja lisää joukkoon rasvaseos.

 

3 Voitele ja jauhota noin 1  1/2 litran irtopohjavuoka.

Kaada puolet taikinasta vuokaan.

 

4 Sekoita  sokeri ja kaneli.

Sirottele puolet seoksesta vuokaan.

 

5 Kaada vuokaan loppu taikina ja sirottele päälle  loppu sokeri-kaneliseos.

 

6 Paista kakkua uunin alaoassa ritilällä noin 45 minuuttia.

 

Anna kakun vetäytyä vuoassa hetki ja  kumoa se sitten ritilälle.

Käännä kakku, jotta kaneli koristelu on kakun päällä.

 

Anna kakun jäähtyä.

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit