Leipuri Herkkusuut
Raaka-aineet
| 150 g | margariinia |
| 2 kpl | kananmunia |
| 2 dl | sokeria |
| 3 tl | vanilliinisokeria |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 3/4 dl | kaakaojauhetta |
| 2.5 dl | vehnäjauhoja |
| 0.5 dl | kuohukermaa |
| 0.5 tl | vaniljasokeria |
| 0.5 tl | sokeria |
| 25 g | suklaaata |
Jaa resepti
Ohje
1. Voitele ja korppujauhota vuoka.
2. Sulata margariinia, jäähdytä. Sekoita kulhossa jauhot keskenään.
3. Vatkaa sähkövatkaimella kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
4. Lisäää margariini munasokerivaahtoon. Lisää jauhot siivilän avulla vaahtoon, ettei jauhoista muodostuisi taikinaan paakkuja.
5. Sekoita taikina nuolijalla tasaiseksi ja pistä se korppujauhotettuun vuokaan.
6. Paista kakkua alatasolla noin 20 minuuttia. Varmista kakkutikulla kakun kypsyys.
7. Jäähdytä kypsä kakku. Vatkaa kuohukerma ja mausta se sokerilla.
8. Levitä kakun päälle kermavaahto sekä veitsellä rouhittu suklaa.
