SinniMur
Raaka-aineet
| 2 kpl | kananmunia |
| 1 | tomaatti |
| ripaus | suolaa |
| tujaus | valkosipulijauhetta |
| Lisäksi | |
|---|---|
| pala kurkkua | |
| tomaatti | |
| basilikan lehti tai kaksi | |
Jaa resepti
Ohje
1. Pistä pannu kuumenemaan öljytilkan kera. Silppua sillä aikaa tomaatti pieniksi paloiksi, ja lisää pannulle. Sekoittele tomaatteja pannulla kunnes ne ovat löysiä ja kypsiä (rakenteeltaan muistuttaa hieman tomaattimurskaa)
2. Vatkaa kananmunat nopeasti kulhossa rikki, lisää mausteet (maun mukaan mitä haluaa, itse laitan reseptissä mainittuja) ja kaada tomaattien päällä. Anna paistua rauhassa.
3. Kun munakas alkaa lähentyä haluttua kypsyyttä, laita levyä hiljaisemmalle. Sen ollessa valmis, kumoa munakas lautaselle.
4. Laita viereen esimerkiksi tuore tomaatti, pala kurkkua suikaloituna, ja koristele munakas parilla basilikan lehdellä! Sopii välipalaksi, aamupalaksi, ja jopa ruoaksi, jos viereen laittaa vaikka raejuustoa ja kunnon salaatin!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti