Maisie
Raaka-aineet
| 4 kpl | kananmunia |
| 1½ dl | sokeria |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
| 1 dl | perunajauhoja |
| ½ dl | maissijauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| Tortun täyte: | |
|---|---|
| 200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 100 g | suolatonta voita |
| 1 dl | tomusokeria |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
| hilloa (kuvassa vadelma) | |
Jaa resepti
Ohje
Tämä on helppo ja nopea gluteeniton kääretorttu, joka ei murene syödessä murusiksi käsiin.
1. Vatkaa munat ja sokerit täysin valkoiseksi vaahdoksi. Yhdistä jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri ja siivilöi ne vaahtoon pienissä erissä varovasti käännellen.
2. Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 200 asteessa noin kahdeksan minuuttia. Heti paiston jälkeen kumoa torttupohja sokeroidulle leivinpaperille ja anna jäähtyä täytteen valmistuksen ajan.
3. Notkista voita vatkaimella ja lisää siihen sokerit huolellisesti sekoittaen. Lisää tuorejuusto ja vatkaa tasaiseksi. Levitä torttupohjan päälle ensin hilloa ohut kerros ja päälle vaniljakreemiä. Rullaa pohja varovaisesti tortuksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti