Alice Crueqer
Raaka-aineet
| 2½ | kuumaa kaakaota |
| ½ dl | kylmää maitoa |
| 1-1½ rkl | perunajauhoa |
Jaa resepti
Ohje
Valmista kaakao oman makusi mukaan ja lämmitä mikrossa miltei kiehuvaksi (n. 1,5 minuuttia täydellä teholla). Sekoita kylmään maitoon perunajauhot.
Sekoita kylmä maito-perunajauho kuumaan kaakaoon samalla sekoittaen hyvin. Nauti joko kylmänä tai kuumana, jäähtymään jätetyn vanukkaan päälle kannattaa ripotella hieman sokeria, jotta kalvoa ei tule.
Sokerittomaan versioon voit valita tumman leivontakaakaon, ja makeuttaa halutessasi makeutusaineella. Maidoton versio onnistuu, kun korvaat maidon vedellä (huomaa, että perunajauhot sekoitetaan silloin kylmään veteen!). Perunajauhon määrää vähentämällä saat juoksevampaa, lisäämällä jämptimpää vanukasta.
*Energiaa yhdessä tavalliseen kaakaoon tehdyssä annoksessa noin 150kcal, maidottomassa n. 100kcal, tummaan kaakaoon maidolla tehdyssä n. 80kcal ja maidottomassa tummaan kaakaoon tehdyssä n. 50-60kcal*
