ARU
Raaka-aineet
| 1 1,5-2 KG | PERATTU HAUKI |
| Suola | |
| voita | |
| korppujauhoja | |
| 2 dl | Kermaa |
| 3 dl | maitoa |
| tilliä |
Jaa resepti
Ohje
-Hiero suolaa haukeen kaikkialle.
-Aseta kala voideltuun uunivuokaan.
-Ripottele hauen päälle korppujauhoa.Asettele päälle runsaasti voi nokareita.Laita n.200c uuniin.
-Sekoita kerma maito ja hienoksi silputtu tilli.
-Kalan ollessa kullan kuskeaa kaada päälle kerma maito.Pienennä uunin lämpö n.175c.
-Valele usein liemellä.Kypsää,kun ruodot irtoivat.
-Koristele hauki tillillä ja sitruunalla.
-Tarjoa perunamuusin tai uusien perunoiden kera.
-
