Raaka-aineet
5 dl | n. 5 appelsiinin mehut + hedelmälihat |
5 dl | Vettä |
Ripaus suolaa | |
1,5 dl | Mannasuurimoita |
Ohje
1. Halkaise appelsiinit ja purista niistä mehut
2. Kiehauta kattilassa vesi ja mehu.
3. Mausta suolalla ja tarkista maku.
4. Vispaa mannasuurimot kiehuvaan liemeen ja anna kypsyä hiljalleen n. 5-10 min.
5. Anna puuron jäähtyä. Vatkaa voimakkaasti kuohkeaksi vaahdoksi, mieluiten sähkövatkaimella.