nihamala
Raaka-aineet
| 2 kpl | isoa munaa |
| 2 tl | vaniljatiivistettä |
| 2,5 dl | suolatonta maapähkinävoita (tai manteli -hasselpähkinä) |
| 100 g | palmusokeria |
| 1/4 tl | hienoa merisuolaa |
| 100 g | tummaa suklaata (vähintään 70%) rouhittuna |
| hyppysellinen | merisuolahippuja |
| 2 tl | soodaa |
Jaa resepti
Ohje
1. Lämmitä uuni noin 160 asteeseen
2. Vatkaa munat rikki ja lisää vanilja. Sekoita eri astiassa palmusokeri, hieno merisuola ja sooda
3. sekoita kaikki loput aineet paitsi suolahiput, auta tarvittaessa käsin vaivaten
4. levitä taikina noin 20x20cm leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja ripottele suolahiput päälle
5. paista 25-30 min. Anna jäähtyä ennen leikkaamista.
