Soijakasvispihvit

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1,5 dl soijarouhetta
2 dl kermaa
1 kpl sipuli
2 kpl porkkanaa
2 kpl punajuurta
2 dl bataattia
2 kpl valkosipulinkynttä
2 kpl kananmunaa
1 rkl öljyä
persiljaa
basilikaa
inkivääriä

Jaa resepti

Ohje

Sekoita soijarouhe ja kerma keskenään ja anna turvota noin 15 minuuttia. Raasta sipuli, porkkanat, punajuuret ja bataatti. Yhdistä turvonnut soijarouhe ja raasteet keskenään ja lisää kananmunat sekä öljy. Lisää mausteet oman makusi mukaan.

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja annostele lusikalla uunipellille noin yhden senttimetrin korkuisia kasoja. Paista uunin keskitasolla, 200 astetta ja 15 minuuttia.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Bataatti-Porkkanavuoka
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 2 4 Punajuuri-soijapihvit 12.11.08
  • 1 3 Punajuuripihvit
  • 0 0 Alkukeitto 6.12.08
  • 4 0 Herkullinen kasvissosekeitto

Kommentit

Tehosekotin
Teen jonkin verran kasvismehuja ja mehulinkoon erottuu kasvisten "liha". Nämä pihvit on hyvä tapa hyötykäyttää tuo ylijäämä.