metsänvartija
Raaka-aineet
| 600 g | palsternakkaa |
| 6 | perunaa |
| 1 | sipuli |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 50 g | voita |
| persiljaa koristeluun | |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuori palsternakat, perunat ja sipuli. Lohko ne ja laita kattilaan kiehumaan. Kun ovat kypsät, kaada vesi pois, tilkka voi jäädä. Survo kasvikset, lisää voi, suola ja kerma. Soseuta hyvin sauvasekoittimella. Koristele persiljalla.
