sussu1981
Raaka-aineet
| 1 | muna |
| 2,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| päälle: | |
|---|---|
| 200 g | pakastemustikoita jäisiä |
| 2 rkl | sokeria |
| 1 rkl | perunajauhoja |
| 1/2 dl | tomusokeria |
| täyte: | |
| 1 prk | mascarpone |
| 2 prk | kermarahkaa |
| 4 | munaa |
| 2,5 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 3/4 dl | perunajauhoja |
| 100 g | voita (kuuluu pohjaan) |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
Pohja:
Aloita vaahdottamalla pehmeä voi ja sokeri. Lisää muna ja jauho-leivinjauheseos. Sekoita tasaiseksi.Pohjusta leivinpaperilla Ø 26 cm:n irtopohjavuoka. Taputtele kakkutaikina jauhotetulla kädellä vuoan pohjalle ja reunoille n. 5 cm:n.
Kaada vuokaan perunajauhoissa ja sokerissa pyöritellyt marjat. Paista vielä n. 10 min.
Vatkaa täyteaineet sillä aikaa sekaisin ja kaada vuokaan. Laita uuniin vielä n. 45-60min.
