miltsu
Raaka-aineet
| 2 ruukkua | salaatinlehtiä |
| 4 | grillattua kanankoipea |
| 100 g | parmesan lastuja |
| 1 | chapatta |
| Kastike: | |
|---|---|
| 1 prk | creme fraiche |
| 1 | sitruuna |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 4 kpl | anjovis fileitä |
| mustapippuria | |
| suolaa | |
Jaa resepti
Ohje
Revi salaatinlehdet pieniksi paloiksi, leikkaa chapatasta pieniä kuutioita, revi kanankoivista lihat pieniksi paloiksi ja laita parmesan lastut kulhoon.
Valmista kastike edellisenä päivänä jotta se ehtii maustumaan. Kaada creme fraich purkista, purista sitruunasta mehua maun mukaan, muserra anjovisfileet, purista valkosipulinkynsi ja lisää suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Sekoita hyvin ja tarkista maku. Laita jääkaappiin yön yli maustumaan ja tarkista maku vielä ennen kun lisäät kastikkeen salaatin joukkoon.
