Raaka-aineet
6 punaista | uuniperunaa |
2 dl | Karkeaa merisuolaa |
1 rkl | oliiviöljyä |
2 tl | mausteita, esim timjami ja garam masala. |
Ohje
Pese perunat hyväksi ja halkaise ne pituussuunnassa kahtia. Kuivaa perunat talouspaperiin ja asettele halkaistu puoli ylöspäin uunivuokaan, jonka pohjalla on kerros suolaa. Sivele halkaisupinnat öljyllä ja sirottele päälle haluamiasi mausteita.
Paista uunissa 200 asteessa n. 45 minuuttia.