miltsu
Raaka-aineet
| 150 g | voita |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 3 dl | sokeria |
| 4 | kananmunaa |
| 3 til | kanelia |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | ruokasoodaa |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 2-3 | porkkanaa |
| päällyste: | |
|---|---|
| 1 prk | philadelphia tuorejuustoa |
| 1,5 dl | tomusokeria |
| 0,5-1 | appelsiini |
| hasselpähikänrouhetta | |
Jaa resepti
Ohje
sulata rasva kattilassa. vispaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. sekoita kuivat aineet toisessa kulhossa. lisää kuivat aineet, jäähtynyt rasva ja porkkanaraaste muna-sokeri vaahtoon ja sekoita tasaiseksi. kaada taikina irtopohjavuokaan ja paista uunissa n.200 asteessa 40-45min.
Leivo kakku vähintään päivää ennen tarjoilua jotta maku tasaantuu. Valmista päällyste seuraavana päivänä sekoittamalla kaikki aineet kipassa tasaiseksi ja levittämällä ne porkkanakakun päälle. Ripottele halutessasi pähkinärouhetta kuorotuksen päälle. Anna jähmettyä vielä jääkaapissa.
