8 551
8 551

Kuorrutetut kesäkurpitsan kukat

15 - 30 min

Raaka-aineet

10 kpl kurpitsankukkia
n.100 g riisi tai maissijauhoja
jääkaappikylmää vettä
1 kananmuna
suolaa
ruokaöljyä

Jaa resepti

Ohje

Huuhtele kukat ja aseta valumaan talouspaperille, poista kukista emi ja kannan vihreät lehdet. 

Sekoita kylmä vesi, jauhot ja kananmuna lösäksi velliksi, tarkista suola. ota kiinni sormilla kukan kannasta ja kierrä nopeasti vesi-jauhoseoksessa ja paista heti kuumassa ruokaöljyssä vaaleanruskeiksi, aseta talouspaperille liian rasvan poistamiseksi. Tarjoile kuumina.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Kikhernepihvit kesäkurpitsan ja jogurttikastikkeen kera
  • 0 0 Kikhernepihvit kesäkurpitsan ja jogurttikastikkeen kera
  • 2 0 Kuorrutetut burritot
  • 3 0 Kuorrutetut kurpitsan kukat
  • 5 0 Hawaijinpata
  • 1 4 Kuorrutetut soijasuikaleet

Kommentit

Maya
Jääkaappi kylmällä vedellä ja riisijauhoilla tehdystä seoksesta saa erittäin rapean lopputuloksen. kukat voi myös ennen kuorruttamista täyttää juustolla.