Raaka-aineet
öljyä | |
1 | silputtu sipuli |
valkosipulia | |
chiliä | |
currya | |
savupaprikaa, mustapippuria, korianteria, kanelia, rouhittua sinapinsiementä... | |
1 tlk | kikherneitä: huuhdo ja valuta |
3 dl | vettä |
1 | kasvisliemikuutio |
sokeria | |
1 tlk (70 g) | tomaattipyrettä |
1-2 dl | kasvipohjaista kermaa |
Ohje
Freesaa sipulit ja mausteet öljyssä, lisää kikherneet.
Lisää loput ainekset ja keittele hiljalleen kunnes kastike paksunee.
Tarjoa lisänä esim. basmatiriisiä, naanleipää ja jogurttiraitaa.