14 458
14 458

Vaaleat mokkapalat

30 - 60 min

Raaka-aineet

1 1/2 kkp sokeria
2 kananmunaa
2 tl leivinjauhetta
4 kkp vehnäjauhoja
150 g voita sulatettuna
2 kkp maitoa
kuorrutus
5 rkl voita sulatettuna (n. 50g)
4-5 rkl kahvia
1 tl vanilijasokeria
250 g tomusokeria
1 tl vaaleaa kaakaojauhetta

Jaa resepti

Ohje

Sulata rasva kattilassa ja lisää maito sulaneeseen rasvaan

Vaahdota sokeri & kananmunat vaahdoksi

Sekoita leivinjauhe ja vehnäjauhot keskenään ja lisää vaahtoon vuorotellen rasvaseoksen kanssa.

Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille. 

Paista 200°C n. 30min (60cm uunissa vähän vähemmän aikaa ja 50cm taas enemmän) 

Itse tein 60cm uunipellille joten piirakasta tuli aika ohut.

 

Sekoita kuorrutteen aineet keskenään ja levitä vähän jäähtyneen piirakan päälle. Ripottele pinnalle nomparelleja tai kookoshiutaleita. Anna jäähtyä kunnolla ennenkuin leikkaat paloiksi..(kuvasta näkee etten itse en jaksanut odottaa:D)

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit